平成6年度いも類講演会で公演しました

国内〈いも業界〉のキーマンが集結する場で、講演を仰せつかりました。会場・オンラインあわせてオーディエンス約270名。題して「ポテトチップスの歴史を本にする　〜2冊の執筆を通じて〜」

私以外の講師の皆さんは紛うことなくいもの専門家で、私だけがいも業界「外」の一介のライターとしてやや漫談のようにしゃべってしまいましたが（そういうしゃべりしかできない）、皆さんとても暖かく笑顔で話を聞いてくれて、本当に楽しい講演でした。懇親会ではたくさんの人にお声かけいただき、いも話に花が咲きました。やっぱり、いもは人を饒舌にさせる！心より感謝を。

BUZZ MAFFで農水省の方とポテチ会をやりたい、という新たな野望が生まれました😁